Pada hari Jum'at tanggal 18 Februari 2022, Babinsa koramil 08/IV Angkek Candung Serda Eki Candra melaksanakan kegiatan Komsos di industri rumahan kerupuk Nasi Cita rasa mandiri milik pak iwan sapri di Jorong Surau Pinang Nagari Ampang Gadang Kecamatan Ampek Angkek Kabupaten Agam

Bahan bahan yang digunakan adalah tepung terigu dan tepung tapioka yang di campur dengan bumbu masakan,ketumbar,bawang,garam dan air, Setelah itu adonan di cetak sesuai dengan bentuk masing masing seperti kerupuk lipat,bulat,dan memanjang.Setelah itu kerupuk di susun/di tata di atas anyaman bambu untuk di jemur dengan panas matahari.Setelah kering kerupuk di goreng dan siap di kemas dengan plastik. Ujar Serda Eki Candra pada saat menjelaskan cara pembuatan kerupuk nasi tersebut.

Menurut Serda Eki Candra, kegiatan semacam ini rutin kami lakukan untuk menjaga hubungan silaturahmi dengan warga binaan juga memberi semangat dan support pada para pelaku usaha kecil rumahan.

“Kita sebagai Babinsa merasa terpanggil ikut serta memberikan motivasi kepada masyarakat, guna membangkitkan semangat warga binaan agar dimasa pandemi ini, pelaku usaha tetap bersemangat dan mengembangkan usaha, guna meningkatkan dan mempertahankan perekonomian yang semakin sulit akibat dampak dari wabah pandemi ini”, tutur Serda Eki Candra

Dalam hal ini juga, Babinsa mengajak seluruh pelaku usaha UMKM di desa binaannya untuk tetap meningkatkan dan mengembangkan usaha rumahan agar roda perekonomian tetap berjalan dengan baik.


DANDIM 0304/AGAM

PEJABAT KODIM

WEB LINK